Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushireis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Mische den Sushi-Essig mit dem Sesam und der Sojasauce.
3. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
4. Schritt
Schneide den Thunfisch in dünne Streifen.
5. Schritt
Lege ein Sushi-Matte auf ein Brett.
6. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf die Matte.
7. Schritt
Verteile den Sushireis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt.
8. Schritt
Bestreue den Reis mit dem Sesam-Essig-Gemisch.
9. Schritt
Lege die Thunfisch- und Avocadoscheiben auf den Reis.
10. Schritt
Rollen Sie das Nori-Blatt zu einer Rolle.
11. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Sushi-Stücke.
12. Schritt
Serviere das Sushi mit Wasabi und Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushireis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird und die Rolle nicht mehr zusammenhält.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Avocadoscheiben vorher mit einer Mischung aus Limettensaft und Salz marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht. Er ist ein japanischer Reiswein, der die Aromen des Sushis unterstreicht und eine angenehme Süße mitbringt.